ALGARROBINA VIRGEN

INGREDIENTES

2 onzas   (60 mL)      Leche Evaporada

½ onza    (15 mL)      Algarrobina

½ onza    (15 mL)      Jarabe de Goma

½ onza    (15 mL)      Crema de cacao

¼ onza    (7,5 mL)     Disaronno Amaretto

               4               Cubos de hielo

               1               Yema de huevo

PREPARACIÓN

Batir en coctelera durante diez segundos y servir en copa helada.

ADORNO

Canela molida.

COPA

Champagne.