BRANDY SOUR

INGREDIENTES

2     onzas   (60 mL)      Brandy

½    onza     (15 mL)      Jarabe de Goma

1/3   onza     (10 mL)      Jugo fresco de limón

                   ¼              Clara de huevo

                   5               Cubos de hielo

PREPARACIÓN

Batir los ingredientes durante diez segundos en la coctelera con cubos de hielo, servir colando en copa helada.

ADORNO

Rodaja de limón al borde de la copa.

COPA

Cóctel.