CARDENAL CUP

INGREDIENTES ½     Kg         Fresas                    Azúcar a discreción 1      botella    Vino blanco ½     botella    V...

ALBARICOQUE CUP

INGREDIENTES 2                  Albaricoques, pelados y partidos 1     botella    Vino blanco                    Azúcar suficie...

APPLE JACK PUNCH

INGREDIENTES ½     onza      (15 mL)       Jarabe de granadina (primero) ½     onza      (15 mL)       Jugo de limón ¼     onza      (7,...

SPECIAL SPARKLING

INGREDIENTES 5                   Fresas medianas ¼                  Manzana delicia 50     gr          Papaya ¼     botella    Seven Up ...

BOWLE DE FRESAS

INGREDIENTES 300   gr          Fresas 100   gr          Azúcar ½     botella    Vino ½     botella    Champagne PREPARACIÓN Poner a mac...

KIR ROYAL

INGREDIENTES ¼     onza      (7,5 mL)      Crema de Cassis                    1 copa        Champagne muy frío PREPARACIÓN Servir en co...

KIR IMPERIAL

INGREDIENTES Crema de frambuesa Champagne frío PREPARACIÓN Se vierten los ingredientes en una copa helada. ADORNO Estrella de carambol...

HENRY FONDA

INGREDIENTES ¾     onza      (22,5 mL)    Drambuie 3      onzas    (90 mL)       Champagne                                     Brut frío...

CHAMPAGNE CUP

INGREDIENTES 2      Cucharadas de azúcar 2      Cucharadas de Brandy 2      Cucharadas de Kirsch 2      Cucharadas de Marrasquino 2     ...

BON NATALE

INGREDIENTES ¾     Copa     Champagne helado 1      dash      Peach Tree 1      dash      Strawberry                    Cubos de hielo ...

BLACK VELVET

INGREDIENTES ½     onza      (15 mL)       Champagne o vino espumante ½     onza      (15 mL)       Cerveza negra fría PREPARACIÓN Se v...

BELLINI

INGREDIENTES 2      onzas    (60 mL)       Néctar de durazno helado 3      onzas    (90 mL)       Champagne seco helado PREPARACIÓN Ser...

JEREZ CUP

INGREDIENTES ¼     Kg         Fruta troceada 2                  Rodajas de naranja 2                  Rodajas de limón 2                ...

NEW YORK COBBLER

INGREDIENTES 1      onza      (30 mL)       Jerez 1      onza      (30 mL)       Jeam Beam Whiskey ½     onza      (15 mL)       Jarabe ...

MELOCOTÓN CUP

INGREDIENTES 5      onzas    (150 mL)     Jerez 4      mitades                   Duraznos en conserva 1      botella                    ...

BLOODY OCEAN

INGREDIENTES 1 ½   onza      (45 mL)       Jerez 3       onzas    (90 mL)       Jugo de pepino 2        onzas    (60 mL)       Jugo de t...

BAMBOO

INGREDIENTES 1 ½   onza      (45 mL)       Jerez 1 ½   onza      (45 mL)       Dry Vermouth 1/3    onza      (10 mL)       Cointreau    ...

BAHÍA

INGREDIENTES ½     onza      (15 mL)       Jerez ½     onza      (15 mL)       Dry Vermouth ¼     onza      (7,5 mL)      Kuyper Red Cur...

ADONIS

INGREDIENTES 2        onzas    (60 mL)       Jerez 1       onza      (30 mL)       Vermouth Rosso 1/3    onza      (10 mL)       Kuyper ...